Offene Stellen

Ihre Aufgaben:

Die Aufgaben sind vielfältig und erstrecken sich vom Free flow- und à la Carte Restaurants bis hin zu anspruchsvollen Bankettveranstaltungen.

• Verantwortung für den reibungs­losen Arbeits­ablauf im Restaurant
• Aufbau einer persönlichen, professionellen Gast­beziehung, sowie proaktive Gast­betreuung
• Mise en Place und Organisation des Arbeitsplatzes
• verantwortungs­bewusstes Arbeiten unter Berück­sichti­gung aller Standards
• fachlich kompetenter Service der kalten und warmen Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft
• enge Zusammen­arbeit mit allen Abteilungen des Hotels
• aktiver Mehrverkauf und Empfeh­lungen spezieller F&B-Angebote

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum*zur Restaurantfachmann*frau oder vergleichbare Qualifikation
• Gastgeberin oder Gastgeber mit Passion
• Das Arbeiten in einem unschlagbaren Team macht Ihnen Spass
• Auch in Stresssituationen respektvoller Umgang mit Kollegen und Gästen
• Ihr Fachwissen und Ihre Erfahrungen teilen Sie gerne mit Anderen
• Sie möchten gemeinsam mit uns unsere Restaurants nach vorne bringen

Wir bieten:

• Respekt, Wertschätzung und Anerkennung für Ihre Leistungen
• Sehr gutes und familiäres Betriebsklima
• angemessene Entlöhnung
• Passioniertes, junges Team
• Vergünstigte und gesunde Verpflegung
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit und die Möglichkeit, Ihr Wissen, Ihre Persönlichkeit und Ihre Kompetenz an der richtigen Stelle einzusetzen und stetig weiterzuentwickeln
• Bei Interesse den Schritt zum Chef de Service wagen
• Nach Möglichkeit keine Teildienste
• Coole Chefs

Kontakt
Senden Sie uns heute noch Ihre Bewerbungsunterlagen oder rufen Sie uns an – wir freuen uns auf  Sie!

Herr Edin Garibovic
Direktor Operation
+41 41 939 26 02
edin.garibovic@hotelsempachersee.ch
www.hotelsempachersee.ch

Ihre Aufgaben:

Die Aufgaben sind vielfältig und erstrecken sich vom Free flow- und à la Carte Restaurants bis hin zu anspruchsvollen Bankettveranstaltungen.

• Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen
• Planung und Durchführung der Postenaufgaben
• Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
• Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats
• Einweisung und Coaching neuer Mitarbeiter
• Einhalten des Qualitätsstandards
• Vorbildfunktion
• Teamarbeit

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum*zur Koch*Köchin EFZ
• Gastgeberin oder Gastgeber mit Passion
• Das Arbeiten in einem unschlagbaren Team macht Ihnen Spass
• Respektvoller Umgang mit Kollegen und Gästen in jeder Situation
• Ihr Fachwissen und Ihre Erfahrungen teilen Sie gerne mit Anderen
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Wir bieten:

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit gefragt ist
• ein junges, aufgestelltes Team, das sich auf Sie freut
• Angemessene Entlöhnung
• ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung
• klare und strukturierte Abläufe und Prozesse (ISO 9000:2015)
• Parkmöglichkeit in der Hotelgarage zu CHF 50 pro Monat
• interessante Mitarbeitervergünstigungen

Kontakt
Senden Sie uns heute noch Ihre Bewerbungsunterlagen oder rufen Sie uns an – wir freuen uns auf  Sie!

Herr Edin Garibovic
Direktor Operation
+41 41 939 26 02
edin.garibovic@hotelsempachersee.ch
www.hotelsempachersee.ch